Vol4.アレルギーに効く和製ハーブ
アレルギーに効く和製ハーブ
シソ湯
刺身のツマや漬物の着色などに使われる「和製ハーブ」のシソ。元来、シソはそのまま食べるのではなく、薬草や油の原料とされていました。今でも漢方では赤紫蘇のことを「蘇葉」と呼んでいます。
鉄分たっぷりで、おふろに入れれば冷え性、神経痛などに効果あり。ロズマリン酸やα-リノレン酸が花粉症などのアレルギー疾患に有効だといわれています。また、独特の香りは、気持ちを落ち着かせたり、胃液の分泌を促し食欲を増進させます。
乾燥させた葉を使ってシソ茶を楽しんだ後は、煮汁をおふろへ入れて、内からも外からもシソを楽しみましょう。
- ■レシピ
- (1)枝ごと逆さにつるして、丸一日乾燥させます
(2)乾燥葉を布袋に入れてお湯を注ぐ(→シソ茶のできあがり)
(3)煮出し汁と布袋を浴そうへ
リフォーム(キッチン・バス・トイレ)、給排水、LPガス・灯油、軟水器、ソーラーシステム、浄化槽施工の玉井産業
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