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2012 年 6 月 25 日

ダッチオーブンで調理

Filed under: グルメ — bucyou @ 10:46 AM

我が家のビルトインコンロはダッチオーブンが付いています

が！

購入して半年間一度もダッチオーブンを使っていませんでした

日曜日に初めてダッチオーブン料理にチャレンジしました！

鋳物の専用鍋　かなり重いです

豚肉とジャガイモ、にんじん、たまねぎを入れて

味付けはシンプルに塩コショウ、オリーブオイルのみ

後は25分加熱して20分余熱で調理するだけ

はい、出来上がり！

 食材を切って入れるだけなので本当に簡単なのですが

蒸し焼きになっているので半端なく美味しいです

特に野菜のうまみが満喫できますよ！

超おすすめします

リフォーム（キッチン・バス・トイレ）、給排水、LPガス・灯油、軟水器、ソーラーシステム、浄化槽施工の玉井産業
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発電開始

Filed under: 作業日誌,通常の日記 — bucyou @ 8:00 AM

先日設置させていただいたT様

四国電力さんとお施主様とで、太陽光発電設備との系統連係及び余剰電力受給に関する契約が成立しました。

京セラ３．６K太陽光発電の系統連係が完了して発電の準備が完了です

早速ブレーカを上げて、パワコンのスイッチを入れます

300秒のカウントダウン後、連系ランプKW表示します

モニターで発電量が確認できます

今日からミニ発電所です

晴れていれば、昼間の電気は発電でほぼまかなえます

太陽光発電おすすめします

リフォーム（キッチン・バス・トイレ）、給排水、LPガス・灯油、軟水器、ソーラーシステム、浄化槽施工の玉井産業

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