2009 年 9 月 28 日

米の検査

Filed under: 通常の日記 — bucyou @ 8:45 AM

新米が入荷しました

販売前に検査を受けます

 24日が検査日でした

 サンプルを取ながら農家ごとに検査します

検査米とは、農産物検査を受けたお米のことで、「産地」「品種」「産年」「等級」が決定されます。検査米は、お米を栽培する前に、あらかじめ、農協(全国農業共同組合連合会)などに「どの品種のお米を栽培するのか」「どのくらいの量(生産)を作るのか」を報告しなければなりません。また、収穫前には生育状況(農薬の種類や散布頻度など)の資料を提出します。そして、収穫時期になると、農産物検査が行われ消費者のもとに届けられます。

未検査米とは、未検査米という名のとおり、農産物検査を受けていないお米のことです。お米農家が自分で食べるために用意しているお米や知人の農家から直接買ったお米などは、ほとんどこの未検査米です。未検査米であることをきちんと表示すれば未検査米だって販売してもよいことになっております。検査にかかるコストがかかっていないので、割安で販売することができます。

食欲の秋です!健康の為にも美味しいご飯を食べましょう! こだわり米のネット販売もしてまーす

 脂の乗ったさんまに炊きたてのごはん、秋ですなー

☆25日店頭販売開始しました

リフォーム(キッチン・バス・トイレ)、給排水、LPガス・灯油、軟水器、ソーラーシステム、浄化槽施工の玉井産業

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