玉井産業営業日誌

2014年10月18日 – 2014年10月19日

10:00～17:00（最終日10:00～16:00）

チケット（ラーメン1杯）前売券600円/当日券700円

愛媛をはじめ全国各地から有名ラーメン店が多数集結！ココでしか食せない逸品を食べつくそう！！
東京　浅草きび太郎×ぶらり
福岡　博多一幸舎
長野　気むずかし家
など県外の有名店が今年は各地から5店も参戦！

県外勢が年々増え続けているのが気になりますが、県内のラーメン店も頑張ってますよ！　

当社上得意　麺人さんも勇んで参加していますので是非麺人さんをよろしくお願いします！

あまり知られていませんが、一般家庭の調理機器の中で最も高温を出せるのがテーブルコンロやビルドインコンロに備え付けの魚焼きグリルです。
本格的なピザ窯の500度には及ばないものの、グリル内は250～400度にもなります。使っているグリルによって性能差はありますが、予熱無しでも1～2分ほどで250度に達しグリル内ではピザ窯と全く同じ「直火」と「対流熱」の二重の加熱が生じます加えて遠赤外線機能持つグリルならば、ミニピザ窯と言っていい程の再現度になります。

両面焼グリルの場合

グリル専用のピザプレートがない場合は生地の張り付き防止と掃除の手間を省く為に
シワを寄せたアルミホイルをピザの下に敷きます。

■チルドピザ/冷蔵ピザ
予熱が十分なら上下強火で1～2分ほど、通常でも4～5分で焼き上がります。
自宅で手軽に本格的ピザに迫る焼き加減ができるんです！　超お勧めです！

JAPAN KICKBOXING INNOVATION興行が8/31に開催されました。

会場内での屋台も6年前から始めて今ではすっかり恒例になっちゃって、お客さんは入場して早々に買いに来ていただきました。

昨年より、武勇会のOB「昇」の大将にフードは任せて、ドリンクコーナーに専念しました！

 大会も盛り上がりましたし、屋台もすべて完売してとても充実しました。

この売り上げ金は、スタッフや手伝い会員さん、遠くから応援に来ていただいた方達との打ち上げに全て使っています。

二次会やった店はもちろん

　将のフェースブックご覧あれ　広島風お好み焼き「将」超おすすめです！　カープ試合中の方、ハイボール半額のサービスもあるようですぜ！

8月31日アイテム愛媛でキックボクシング興業が開催されます。

その時に出す屋台許可申請を消防所に届出ました。

ちょうど昼だったのでランチを会長さんといただきました

味彩そば　菊音

おいしくいただきました

決意表明があるとかで、近所の小料理屋　わだ　に呼び出されました。

これです

浩司（肉太郎）は来年の愛媛マラソン出場を決意したようです。

自分の名前の下に勝手に私の名前を書いていたので即削除しました。

フィットネスクラブに通い始めて本気モードのようです！

焼酎にビールにグビグビやってます

つまみも旨い

SENZANKI

TORIKAWAYAKI

KATUOSASHIMI

今夜も良く飲んで良く食べました

肉太郎は〆に焼き飯を注文！まだ食うんかい！

歯が命　歯が命と言いながら美味しく完食しました。

愛媛マラソンもがんばってください！

伊予市のラーメン店　麺人さんでランチしました

まずはワンコインラーメン500円を注文

＋200円でから揚げセットに

から揚げが出てくる前に麺を食べちゃったので替え玉を注文

食べ過ぎたかな？と思ったけど丁度よかったです

ラーメン博常連店の麺人さんおすすめします

夜は隣の居酒屋　くし坊さんもおすすめです

伊予市来湊にある　居酒屋くし坊さんのお得なファミリーセットのご紹介です！

お料理８品と飲み放題１２０分が付いて！お一人様３，５００円でございます！

これは行くしかないですよ！

０８９－９８２－５０６０

超おすすめです

http://www.facebook.com/kusibou.mento

釜炊職人の勝利でした

●投票者のコメント
・農業歴10年　田中一成さん…「自分も釜戸でご飯をたいているが、おいしいと思ったのはガス炊飯器（リンナイ）だったので驚いた」「すごく甘味があったので美味しかったです」
・農業歴35年　長屋さん…「どちらも噛めば噛むほど美味しさがひろがった」「（釜炊き職人）のほうが若干だけどおいしかった」

●対決者のコメント
勝者…最強の釜炊き職人、齋藤功さん（50歳）
「日々精進して、もっともっと美味しいご飯がたけるようにスタッフ一同努力していかなきゃいけない」

敗者…最強の炊飯器、リンナイ猪股匡順さん（46歳）
「またよい炊飯器をつくって、もう1回挑戦したい」
 

負けてはしまいましたが、かなり美味しく炊飯ができる　直火匠を  お勧めします。   

ランチに前から気になってた店に行きました

道後一万にある　ちゃんぽん食堂てっちゃん

写真はスペシャルちゃんぽん￥７９０

お店のおすすはちゃんぽん￥６３０

とても美味しかったです。

おすすめです。

雅珈で久しぶりにモーニングを食べました

自家焙煎のコーヒーは美味しいです

昼間はおとなしいおすまし肉太郎と一緒です

おすすめです

夜の部

夕方に肉太郎よりTEL「わだで一杯やろや」

という事で・・８：３０より宴会開始

今日の肉太郎は拾丸仕様です

刺身・モツ鍋・でぐびぐびっとやりました

わださんの料理は旨いですよ”！

わださんおすすめです